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votre voyage à Bali en Indonésie

Cours de cuisine

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Vous apprendrez certainement beaucoup de la culture balinaise à travers les nombreux cours de cuisine qui sont dispensés à Seminyak, Ubud… : Cours de cuisine à Kuta, Seminyak et Nusa Dua : Cours réputé (chef Nyoman Sudiyana) et restaurant :   A Ubud : Balinese Cooking Courses au restaurant Casa Luna et bien...

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Les différents types de restaurants

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Une petite liste des différents types de restaurants que vous trouverez à Bali   Warung C’est un petit restaurant modeste et bon marché, de cuisine typiquement balinaise, fréquenté par des locaux, avec peu de tables et chaises (en général, ce sont des bancs) qui s’apparente un peu aux traiteurs asiatiques chez nous. A l’entrée ou au fond de la salle, vous irez commander vos plats parmi ceux exposés dans la vitrine. Mais certains warung proposent également de vous servir à la carte. Les serveuses vous demanderont d’abord quel type de riz vous souhaitez (riz blanc ou riz jaune) puis vous choisirez les accompagnements : poulet au curry, des beignets de crevettes, des légumes … Les Warung Lesehan sont des warung en bois en plein air, avec des tables basses et des nattes en bambou.   Kaki Lima Ce sont...

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Restaurants : quelques adresses

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Une liste non exhaustive des restaurants à Bali (non testés)  ...

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Bars, clubs de musique

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Quelques adresses (non testées) de bars et clubs de musique...

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Bars, club de musique Live

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Quelques adresses (non testées) de bars et clubs de musique live...

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